清穿之熹妃只想躺赢 - 分卷阅读83

    第45章 宽慰   一更
    这回陆亦凝亲自指挥着月见, 做出了好几样好吃到炸的甜点。
    首先就是要自制奶酪，食材简单，一千毫升的牛奶小火煮开, 直到表面出现气泡挺火，然后分三次加入四十克白醋（由于冬天没有新鲜柠檬, 只能用白醋代替）, 边倒边去搅拌, 直到水油分离即可。
    紧接着就得用到纱布了, 由于这年头没有纱布，陆亦凝便想了个法子，蒸笼布不是有么？
    反正都差不多。
    可景心院的蒸笼布不够用，便只得叫顺福、顺风跑一趟大厨房，多早些蒸笼布来。
    大厨房那老奇怪了, 自从景心院那整了个小厨房, 净要些稀奇古怪的东西。
    给吧是老来要, 不给的话又不大好看, 好歹人家钮祜禄格格也是个主子，还是个新宠。于是乎大厨房只得苦着脸把东西备齐送去, 毕竟就这么点小东西，也不好太过小气。
    顺福、顺风和管理大厨房工具的鲍师傅一脸不舍，这可是十个蒸笼布啊。
    钮祜禄格格要这玩意干啥啊, 他们一共就那一个锅, 图啥呢。
    鲍师傅百思不得其解，然而顺福、顺风也说不明白，只说钮祜禄格格在琢磨新甜点，这不就用到了。
    鲍师傅眼睛一亮，试探性地问：“跟上回送到福晋那的, 差不多么？”
    其他大师傅、小师傅包括打杂的都竖起了耳朵，这钮祜禄格格也不知道是怎么捣腾的，竟整出那些个好吃的点心。
    说实话，他们也没吃过，但见过一回，那香味儿真的是一个字，绝！
    怨不得主子爷和福晋都喜欢呢，就是李侧福晋听说后，都派人来大厨房点点心。
    大厨房厨子们心里苦啊，他们也都是厨师届响当当的人物，这怎么就被十指不沾阳春水的钮祜禄格格比下去了呢？
    打听过之后，这李侧福晋同宋格格来的人对他们表示很失望，可这吃食哪里是看一眼就能会就能懂的，这得尝一尝、看一看、闻一闻才有点希望啊。
    问题是大厨房同景心院没啥交情，人家钮祜禄格格还开了个小厨房，就来点菜的时候都少了，他们就是想套近乎也没法子啊。
    不是没想法子，而且景心院的人都嘴硬，知道的是不说，不知道的是一无所知，偏这是人家钮祜禄格格自己的方子，谁也没那个脸去要。
    这才有了这么个局势。
    得了东西，顺福、顺风便赶忙带回去。
    陆亦凝这才得以继续制作，当然了，刚刚那会儿她们也没闲着，做了一锅奶香红枣糯米糕，既健康又方便，软糯q弹，还不粘牙。
    阿达籽是陆亦凝自己在家常做的一种食物，有些类似芋圆，透明色，软糯而有弹性，很有嚼劲儿，基本上四果汤里都会放一些。南方人都见它阿达籽，北方人会称呼它为“无糖珍珠”。
    做法非常简单，但也需要一定的比例才能成功，陆亦凝一边做示范，一边给月见讲解着怎么做口感更好。这些可都是她自己亲身经历过的，更是无数次失败过后得到的经验。
    当然，奶酪才是重中之重，有了奶酪才能做更多的甜品。其实生吃也是一个很好的选择，陆亦凝很喜欢吃奶酪棒，今儿她就准备安排上。
    除了个别不喝牛奶的小姐妹，她就没见过哪个不喜欢奶酪棒的。
    陆亦凝直接用了一个很大的盆当容器，她是准备一次性多做一些，这样以后再做旁的甜品也方便。
    月见边记步骤边干活，可谓是干劲十足，这样好的方子格格说教给她就教给她了，这样的信任，她必得好好报答格格才是。
    把那些水油分离后的东西倒入蒸布里头，用手去拧水分，再让它自己滤去个半天，再压着重物继续过滤个三十分钟就差不多了。其实这被滤出的水分就是乳清了，只是对陆亦凝而言最有用的还是奶酪。
    过滤水分的功夫，陆亦凝又亲手做了酸奶千层和红茶撞奶。
    被发酵好的奶油奶酪，加上一些盐巴拌匀，再重新放进干净的瓶子里，就可以保存15天左右了。
    现在天冷，没有冰箱也可以保存。
    陆亦凝直接用奶酪做了奶酪棒和花生奶酪，醇香浓厚，一口下去只叫人心情愉悦。
    炸鲜奶就更简单了，这个是放在最后做的，因为这玩意只有热着才好吃，凉了反而有股淡淡的奶腥味儿，不排除有人会喜欢这个味道，但就陆亦凝的经验而言，还是热腾腾的更招人待见。
    炸鲜奶、奶酪棒、花生奶酪、酸奶千层、红茶撞奶配阿达籽、红枣糯米糕这六样甜品，可是费了陆亦凝和月见不少功夫。
    也是巧了，刚刚做好陆亦凝就得到消息，说是八福晋等人终于走了。
    怼完宋氏，八福晋身感痛快，觉得在李氏那受的气都发泄出去了。
    而九福晋、十福晋、十四福晋三人却很是无奈，只得对四福晋歉意一笑。
    八福晋才表示，时间不早了，她